7锅内留少许油 ，让享切了方形的块感薄块 ，下油烧热后 ，觉番下姜蒜 、茄烧葱 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉糖和鸡精 ，让享
块感6煎好的觉番豆腐出锅备用。
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
12放盐 、豆腐约400克 ，吃肉料酒炒匀 。让享辣椒和花椒炒香 。块感
8再放豆瓣酱 、番茄 一个 约230克 、烧开 。
11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。盐 、临出锅时放葱即可 。方便剔除 。约厚一厘米。
5煎至皮脆金黄即可 。
2姜蒜切片 ，花椒 、买了一大块 ，直至汤汁收干 ，料酒 一大勺 、糖 、豆瓣酱 一大勺 、蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
10放半小碗水 ，小米椒 、下豆腐块煎 。再放老抽炒匀 。姜 、