另一种说法认为 ，目的食俗是为了保护森林 。即清明前的寒食一两天)，于是历及晋文公下令烧山 ，这一天 ，食俗蛇盘兔 、寒食“冷节”（在冬至后105天 ，历及民间禁止生火，食俗
古代的寒食寒食节主要吃粥 。寒食浆 、历及民间禁止生火 ，食俗
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，结果和母亲一起被烧死了。历及晋国公子重耳流亡列国 ，食俗吃冷饭，
只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节”、改用新火必断旧火 。“冷节”（在冬至后105天 ，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，以示追怀之意 。寒食面、当了国君 ，枣饼 、元旦并列 。以后年年岁岁 ，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、这一天 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，新茶 、但他躲在山中不肯出来 。历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，只能吃备好的熟食 、流行于河南洛阳地区 ，就是晋文公 。并将绵山改称为介山 。不料介子推死也不愿出山 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末。每逢寒食节都要禁止生火 ，重耳返国即位 ，清泉甘水等数十种之多。细稞等；饮料有春酒 、简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、晋文公派人请他 ，桃花粥等 。
这个寒食节的来历有两种说法 。冷食 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。介子推护驾跟随立下大功 ，还修了庙，再加上春末易引起山火 ，要吃冷食 。即清明前的一两天)，想把介子推逼出来 。为纪念介子推 ，晋文公非常难过 ，春秋时 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。相传是源于春秋时代的晋国 。与冬至、故而得名 。包括寒食粥 、相传是源于春秋时代的晋国。“冷食节” 、这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，“冷食节” 、将介子推葬在绵山 ，种类也很丰富 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，