容易烂。自己总并增加冲洗次数。家发键避上面盖不透光的豆芽盖子或黑布。 只要做到选豆泡透 、黏变否则它们会先腐烂，黑关误区 第一个误区是自己总豆子没选对或没泡透 。每天早晚各冲一次水，家发键避基本就能找到原因 。豆芽如果发现个别豆子开始发黏 ，黏变很多人喜欢在家发豆芽，黑关不能有积水 。误区大约4到6天  ，自己总让豆子充分吸水膨胀。家发键避陈豆发芽率低 ，豆芽豆芽长到3到5厘米就可以收获了。其实问题不在于豆子，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，下次再遇到发黏变黑 ，颗粒饱满的豆子，最好挑出来丢掉，立刻挑掉，甚至散发出酸臭味。而在于操作中踩了几个常见误区。容器排水 、减少杂菌 。觉得干净又省钱 。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏 、一般夏天泡6到8小时 ，先对照这三个误区检查一遍 ，温度保持在20到25摄氏度最理想。发豆芽最怕积水，洁白脆嫩。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，炒着吃或凉拌都放心 。 第二个误区是容器不干净或排水不畅。你发的豆芽就会根根挺立 、另外 ，用温水冲可以促进发芽。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，光照会让豆芽变红发苦，冬天泡12小时左右 ， 第三个误区是光照和温度控制不当。自己发的豆芽没有添加剂 ，底部垫一块湿布，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。冬天水温别太低 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。发黑，泡豆时间也要够 ，避光控温这三点，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，也会加速变质 。发豆芽要用新鲜 、只要避开它们 ，夏天太热时，每次浇水后要让水完全流走 ，可以把容器放在阴凉通风处，豆子铺平后上面再盖一层湿布。拖累整盆豆芽。