2 ，骨饭
10 ，秘制排骨焯水后 ，卤排姜切片 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制炒出香味。卤排倒入排骨 ，骨饭洋葱切丝 。秘制姜片煮成汤备用 。卤排大约一分钟。骨饭放入一汤匙生抽 ，土豆加少许水打成泥 。白煮蛋一起大火煮开 ，两颗冰糖，白糖，把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙料酒 ，时间稍微长一点 ，
9 ，肉切细丁 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。黄瓜，放入姜 ，小火烧40分钟。
4 ，中火煸炒，
7 ，锅里放油 ，
3，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，
8，
6 ，
5 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，骨头加葱结 ，肉骨分开 ，焯水 。半汤匙番茄酱 ，调入盐 ，
原料图 。