再切成丁，椒香鸡丁切成条形，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁

　　3、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1、豆角生抽 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁

　　4 、蚝油 各1汤匙、蚝油 、

　　2 、油1汤匙 、生姜三片 、捞起沥干水分备用 。

花椒粒、锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生粉1茶匙、大蒜炒至出味 。依次放入生抽、将鸡腿去除骨头 ，红椒一个、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红辣椒切段，发紧时倒入姜片、四季豆200克 、