同期 ,餐饮截至2026年7月 ,大盘咖饮持平,人均
大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。由54.6元升至55.1元后,西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。面包烘焙由35.7元降至35.3元,2026年3月至7月,整体持平 。

细分品类 :茶饮微涨,整体运行平稳 。
烤串人均消费呈先升后降的波动走势,其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中,现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ,又回落至54.7元。
