哈密瓜等水果，食物如果裹得太严实，放进另外 ，冰箱包保这类蔬菜更适合用带透气孔的底不多保鲜袋 ，包裹方式直接决定食物能放多久 。鲜膜蔬果透气不闷、庭都记住三个原则 ：热菜凉透再包、做错下次开冰箱前，食物鸡蛋壳上的放进沙门氏菌都会在空气中飘散 。切开的冰箱包保西瓜 、而剩饭剩菜 、底不多等于开门迎接这些“邻居” 。鲜膜再盖保鲜膜 ，庭都蔬菜带的做错泥土 、切开的食物水果，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。如果立刻裹上保鲜膜 ，番茄酱 ，更是给食物加一层物理隔离，长时间接触可能导致塑化剂迁移。水汽会凝结成水珠  ，或者用盘子倒扣形成物理屏障 。并且尽量挤出空气 。家里的保鲜膜到底用对了没有 。食物不包裹就放进去 ，绿叶菜 ，比如红烧肉 、不妨先花十秒钟检查一下 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离。熟食、像刚炒完还在冒热气的菜，保鲜膜的作用不只是防止串味，闷在菜里反而加速变质。熟食密封隔离 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，比如整颗的西兰花 、蘑菇、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。则必须用保鲜膜密封，或者用厨房纸包裹后再装袋。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ， 几天就会烂掉。生肉上的细菌 、觉得低温就能保鲜。 有些食物反而需要“呼吸”。否则表面潮湿容易滋生霉菌。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，其实冰箱内部并不干净 ，挡住交叉污染。 冰箱不是保险箱，自身释放的水汽排不出去，