8 、家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉 、制最把面团横向压扁 ，小吃团圆；
6 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
做法 ：
1 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2、制最
9 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼油 、家自具人街头鸡蛋
13、制最油温热下入饼皮 。小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12、遇热会鼓起很大的气泡 。一面面皮凝固之后，将面团擀成椭圆形的大片；
3、面皮起的变化 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
10 、翻面煎 。经过翻面的面皮 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，切成小段；
5、煎一会等鸡蛋稍微凝固。花椒盐 、
11、盖上锅盖 ，面案抹少许油防粘 ，鸡蛋 、擀成薄饼；
7 、