据说那是1949年以前的事了 。果然，此是齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大 ，但是只有一个“烤”字 ，写了一个钟鼎“烤”字 。"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，”写毕掷笔大笑，连个字号牌匾还没有哪 ！拿起手杖，烤肉宛的独特风味 ，添上“肉宛”两字 ，挂在墙上 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，切肉的宛师傅 ，稍加思索 ，
齐白石老人走后，哪里嚼得动
？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，有一天 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，老人笑着答应 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连声赞美 。拿来宣纸 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，写完之后 ，终究就用这一个字，