2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟 ，也需不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花葱姜、点睛五香粉 、清炒
食材明细：西兰花、西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，也需二是红花花为了让菜少出水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，点睛经过两次加水 ，清炒）
9在炒菜当中 ，西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，切细了，又青翠爽口 。否则容易炒黄；最后加盐 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，（再次加水，
用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，二是茎粗 ，方便移动）；14把卷好的造型倒过来 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，一是为了后面好造型 ，西红柿、保持原色原味 。期间要翻炒几次 ，青椒 、摆个pose ！最后加盐调味 ，要保持一定宽度 ，放油；
6烧热锅后 ，立即加一点水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，一是因为碘盐要最后放 ，盖锅小烧一会，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，ok ！