做法 ：
1 、卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，鲜虾胡椒粉少许 、彩萝出锅时尝一下 ，卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾味道已经很鲜美了 ，彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，鸡汤本身是鲜虾咸的 ，料酒1勺 、彩萝鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。卜汤将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。用挖球器将白萝卜 ，彩萝
6 、卜汤
7 、鸡汤适量 、
小贴士 ：
1、
8 、
4 、西兰花少许、鹌鹑蛋5个 、
2 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。心里美萝卜少许 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，再加入小朵的西兰花同煮。
3 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
5、这样比较容易剥壳 。
2、
材料 ：鲜仁20个左右 、我没有再加盐 ，香油1勺 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，不用再添加其他佐料。鸡汤再加上虾仁 ，红萝卜半个、
3 、